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Do, Dez

Kultur geht durch den Magen

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Traumhafte Strände, Lagunen und Riffe: Mauritius gilt als das Urlaubsparadies, auch für Feinschmecker und Food-Experten. Die Veranda Resorts bieten Reisenden die Gelegenheit, den Inselstaat im Indischen Ozean zu erkunden und sich von neuen Eindrücken verzaubern zu lassen.

Ein echtes Highlight: Die Veranda Resorts ermöglichen gemeinsam mit dem lokalen Start-Up My Local Table das Treffen einer einheimischen Familie, die zu einem farbenfrohen Abendessen einlädt – purer Genuss und Geschmacksexplosionen inklusive! Nach einem traditionellen Rum-Aperitif aus Mauritius servieren die Gastgeber echte Spezialitäten wie Samosas, Fisch-Vindaye, Brèdes-Songs, Rougaille, flambierte Banane und vieles mehr. Einige Familien sorgen darüber hinaus mit Produkten aus ihren Gärten für den extra Frische-Kick. Bei den Abendessen steht nicht allein der Genuss im Vordergrund, sondern die einmalige Gelegenheit, eine schöne und bereichernde Zeit in Gesellschaft freundlicher Mauritier zu verbringen. Eine Chance, die man sich nicht entgehen lassen sollte!



Auch Kaffeeliebhaber kommen auf Mauritius garantiert auf ihre Kosten. Veranda Resorts hat sich mit der ersten handgerösteten Rohkaffee-Rösterei auf Mauritius, Les Brûleries de La Fournaise, zusammengetan, um eine einzigartige "hausgemachte" Mischung zu kreieren: Mo Kafé. Das i-Tüpfelchen: In jedem Hotel der Gruppe finden regelmäßig praktische Workshops statt, in denen die Geschichte und Kultur des Kaffees erfahren werden kann, bevor es heißt, sich in der Kaffeekunst zu versuchen.

Bei unterschiedlichen Gewürzen, Gerichten und vor allem dem gemeinsamen Essen kann in die Welt der Aromen abgetaucht werden. Eine Mischung aus indischen, afrikanischen und chinesischen Rezepten verwöhnt die Gaumen der Urlauber.

So vielfältig wie die Bevölkerung selbst, so bunt ist auch die Auswahl der köstlichen Speisen. Die Veranda Resorts machen den Aufenthalt auf Mauritius zu einer unvergesslichen Erfahrung und ermöglichen Einblicke hinter die Kulissen der multikulturellen Inselmetropole.

https://www.veranda-resorts.com

Fotos: ©Veranda Resorts